自炊【二年弱】の僕が教える「自炊生活これだけはやるな!!」三選

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 新年度・新社会人・新入生……と、新生活をスタートさせた人も多いことでしょう。

 一人暮らしにもなれば「自炊」に挑戦したいと思っている人も多いのでは?

 でも、ちょっと待ってください!!

 このホンワカした季節に流されて自炊を始めると、めんどくさいことになるかもしれません!

 なので今回は、自炊生活二年弱の僕が「自炊生活、これだけはやるな!」という行動を三つに厳選して伝えたいと思います!

 結構リアルなこと書くつもりなので、「え、そんなこと?」と思われるかもしれませんが、ガチです!

これだけはやるな!①:トレーをそのまま捨てるな!

 自炊生活で欠かせない物としてお肉(特に豚こま)がありますが、スーパーで売られているこれらはパックされてトレーに入れられていますよね。

 で、パックを剥がしてお肉を出して空になったトレーをポイー!

 それをするな!!

 マジでするな!

 これ何で最初に書いたかというと、誰も教えてくれなかったからなんですよね。恥ずかしい話、家事とか料理とかしてこなかった身からしたら疑問にも思わなかったんです……。

 つまり、僕がこれやっちゃってたんですよ

 その結果なにが起こったか?

コバエ大量発生

 これ。

 どれだけ密室でも絶対にこうなります。自信あります。

 お肉が入れられたトレーだけでなく、生ごみの処理には神経とがらせてください。

 コバエ対策のグッズはたくさん出ていますが、まずはトレーは洗って捨ててください

 スーパーで買い物袋に詰めていると、ゴミ箱に中身だけ取られたトレーがそのまま突っ込まれているのをよく見かけますが、アレはマジで許せないですね……!

トレーはきれいに洗って捨てましょう

これだけはやるな!②:高い調理器具は買うな!

 これは本当そのままの意味で、続くかどうか分からないのに道具だけは良い物を揃えようとしちゃダメです。

  • 包丁
  • フライパン

 お金かけるとしたら最低この二つだけで良いです。それ以外は全部100均で揃えてください

 「100均って……」となる気持ちも分かりますが、大丈夫です。100均の品ぞろえが豊富すぎので。特に計量スプーン・計量カップ、保存容器類――この辺りは料理系ユーチューバーとかも普通に使ってます

 何より僕自身の経験として❝最初に良い物を買ってもその『良さ』が分からない❞です。ある程度の経験を積んでから良い物を使うとですね……

えっ、なにこれヤッバ……

 ってなります(笑)。物の良さが解るようになる――そのためには最低限の物を最初は使おうってわけですね。

 ちなみに、そのタイミングで食器類も良い物そろえたくなります。お皿とかこだわってる人の気持ちがすげー分かるようになりますから(笑)。

 計量スプーンと計量カップに関しては今でも百均で購入した物を使っていますが、特に何の問題もありません。

これだけはやるな!③:揚げ物に挑戦するな!

 一人暮らしで一番危険な行為、それが

揚げ物

 「いっぱいカラアゲ作るぞ!」「とんかつに挑戦だー!

 ……そんな時期が僕にもありました。

 ――ていうか実際にやりました

 結果、「どうしてこんな事をやろうと思ってしまったんだろう……」と、非常に後悔したのを覚えています。

 一人で高温の油の前に立ったら怖くて仕方なくなりました。マジで怖かったです(笑)。

 あと、油の処理なんかも面倒なので疲れるだけでした。

 せめて一年は料理をして、そこから挑戦してみてください。火を恐れない……それくらいのレベルに達してからカラアゲ作ってください。

まとめ

 以上が、実際に体験して「これはやらない方が良い」と思ったものです。

 別にやるなとは言いませんが(特に揚げ物)、トレーとかは本当に洗って捨てた方が良いです。ちょっとあれはトラウマになります(笑)。

 『何事も経験』とは言いますが、自炊するとこれが本当に身に沁みます。

 今回は三つを厳選しただけで、他にもいっぱいあります。

 じゃあ、「自炊ってめんどくさそうだし、やらない方が良い?」というわけでもなくてですね。

 僕は自炊生活を二年弱くらい続けていますが、出来るならやった方が良いです。

 全員にオススメ出来ないのは、これは人それぞれですから。苦手で嫌いなことは無理にする必要は無いですし。

 ただ、「自炊をしてるからこそ身に付いた感覚」というものもあるので、これはまた別に記事にしようと思ってます!

 自炊するにあたってオススメの本の紹介記事はこちら

 それでは、ここまで読んでいただきありがとうございました!

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